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Monday, 27 January 2014
炸春卷皮 (Crispy Popiah Skin)
材料:
1包 春卷皮(KG Pastry 50片装)
1个 蛋白
适量 幼糖
适量 幼盐
做法:
用筷子把春卷皮从一端卷起来,另一端刷上蛋白封口。
用剪刀剪成斜段,就可以下锅油炸了。
把卷好的春卷皮炸成金黄色,捞起沥干油。
炸好待微冷后上洒上一点点的幼盐和幼糖。
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