麻芝 (Mua Chi)

记得小时候，每天放学回家就有麻芝吃。不是我家里做麻芝卖，而是我太爱吃麻芝，所以阿嬷每次都买给我吃。有阿嬷疼，我真是太幸福了！今天做我最爱吃的麻芝，软软的糯米团再加上香香的花生碎，一极棒！

材料（A）：

• 200克 糯米粉
• 300毫升 水
• 2.5汤匙 幼糖

材料（B）

• 适量 花生（搅碎）
• 适量 芝麻
• 适量 幼糖

做法：

1. 将材料（A）搅拌均匀。
2. 在蒸碟涂上少许油，再倒入(1)，放入蒸锅蒸30分钟至熟透。
3. 将材料（B）混合在一起备用。
4. 蒸熟的糯米团放凉了，就可以将要吃的糯米团份量放入(3),将糯米团切成小塊即可。