Thursday, 21 June 2012

巧克力松饼 (Chocolate Muffins)

材料:
2个 鸡蛋 、100克 幼糖、80克 粟米油 、100克 鲜奶、150克 自发面粉 、20克 可可粉

做法:
  1. 将自发面粉和可可粉过筛。
  2. 把鸡蛋和幼糖搅拌均匀。
  3. 加入粟米油和鲜奶,继续搅拌均匀。
  4. 分次加入过筛的面粉和可可粉,拌均匀。
  5. 把面糊倒入小杯子。
  6. 放入预热烤箱180度烤25-30分钟即可。

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