Wednesday 30 July 2014

香蕉杯子蛋糕 (Banana Cupcake)

材料:
  • 165克 牛油(室温软化)
  • 120克 幼糖
  • 2汤匙 鲜奶
  • 3个 A蛋
  • 2个 Dole香蕉(压成泥状)
  • 150克 自发粉(过筛)
做法:
  1. 把牛油和糖打发。
  2. 逐个加入鸡蛋搅拌均匀。
  3. 再加入鲜奶和香蕉泥搅拌均匀。
  4. 拌入自发粉,倒入纸杯。
  5. 送入预热烤炉,180度烤25-30分钟。

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