栗子焖排骨(Braised pork ribs with chestnut)

材料：

• 排骨 
• 栗子 
• 酱油
• 姜(切片)
• 南乳
• 水
• 蒜米

做法：

1. 热锅加少许油，爆香姜蒜。
2. 排骨炒到5分熟，加入栗子继续炒香，加酱油和南乳调味。
3. 最后加适量水，焖至排骨和栗子熟透，酥软，即可上碟。