生日面线 (Birthday Fine Rice Vermicelli)

材料：

• 绞猪肉
• 鸡蛋（煮熟，剥壳）
• 洋葱
• 一杯 水
• 适量 盐
• 适量 胡椒粉

做法：

1. 用盐，胡椒粉，生粉和少许麻油，将绞猪肉腌至15分钟。
2. 热锅，爆香洋葱，倒入水。
3. 水滚之后，加入腌至好的猪肉，再加盐和胡椒粉调味。
4. 最后加入面线和鸡蛋，煮2-3分钟即可。