Friday 30 December 2011

寿司 (Sushi)

我的第一个寿司作品,虽然卖相不太好,但老公说很好吃。两个人在家,简简单单的一餐,寿司是个不错的选择。


材料:
A)金枪鱼、美乃滋
B)蟹柳、日本黄瓜(切丝)、红萝卜(切丝)
C) 鸡蛋、盐、胡椒粉、奶油乳酪
D)寿司米、水、醋
E)寿司紫菜

做法:
  1. 将(A)罐头金枪鱼和美乃滋搅拌均匀备用。
  2. 沸水把(B)蟹柳煮熟备用。
  3. 沸水把(C)鸡蛋煮熟,剥壳,用汤匙把鸡蛋切碎,再加入盐、胡椒粉、奶油乳酪搅拌均匀备用。
  4. 将(D)寿司米洗净。
  5. 跟着寿司米包装上的指示,放适量的水和醋将寿司米煮熟。
  6. 用寿司紫菜加寿司米,再包材料A、B或C即可。

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