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Saturday 24 May 2014
南瓜鸡丝粥 (Pumpkin Porridge with Shredded Chicken)
材料:
1片 鸡胸肉
1/2碗 白米
1/2碗 南瓜(切丁)
适量 粗海盐
适量 水
做法:
将水倒入锅中,先用大火烧开,加入鸡肉煮熟捞起。
放入白米和南瓜,转小火熬成粥。
鸡肉放凉后,拔成鸡丝。
把煮好的粥,加入盐调味,再加入鸡丝即可。
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