Friday 26 June 2015

亲子丼 (Oyakodon)


材料:
  • 鸡肉(切成小块),洋葱(切丝),鸡蛋(打散备用)
  • Dashi粉,水,
  • 糖,酱油,青葱
做法:
  1. Dashi粉加入水拌匀,和鸡肉、洋葱丝一起倒入锅中,用小火煮滚。
  2. 加入糖和酱油调味,再打入蛋汁,稍微焖煮一下后起锅。
  3. 把材料倒在白饭上,撒上青葱即成。

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