Saturday 18 August 2012

烤鸡翅膀 (Grilled Chicken Wings)

趁着周末,又是开斋节假期,我和先生两人,出去逛街。和平时一样,早上出去,下午回家,所以晚餐都是在家吃。今天老公说他想吃烤鸡翅膀,早上出门前已经放药材褒汤了,再蒸个羊角豆和烤鸡翅膀,就可以开餐啦!


材料:
  • 5个 鸡翅膀
  • 2汤匙 生抽
  • 1汤匙 烧烤酱(Worcestershire sauce)
  • 1茶匙 麻油
  • 1汤匙 糖
  • 适量 老抽

做法:
  1. 将鸡翅膀洗净,用生抽,烧烤酱,麻油,老抽和糖,掩30分钟。
  2. 把掩好的鸡翅膀,放入预热250度的烤箱,烤5分钟。
  3. 降低温度,200度烤20-25分钟或金黄色即可。

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