Friday, 1 August 2014

丹麦牛油曲奇 (Danish Butter Cookies)

我收藏了Anncoo丹麦牛油曲奇的食谱近一年,终于有机会尝试了...这牛油曲奇真的很香,做法也非常的简单,我大概做了88个曲奇,这周末打算带去请朋友吃。

材料:
  • 1个 A蛋(稍打散)
  • 200克 牛油
  • 320克 面粉
  • 130克 糖粉
  • 2汤匙 香草精
做法:
  1. 烤盘上铺上油纸备用。
  2. 将所有材料用搅拌机最低速,混合拌成团。
  3. 把挤花嘴放入挤花袋中,再把面团放入挤花袋中,挤出一个个的曲奇。
  4. 送入已经预热200度的烤箱,烤7-9分钟直到色泽呈现金黄色即可。
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