杂果蛋糕 (Fruit Cake)

(Recipe Source: http://allrecipes.com/recipe/boiled-fruitcake/)

材料（1个7寸方模）：
A) 530克 杂果，55克 核桃（切碎），170克 牛油，2克 豆蔻粉，235克 鲜奶，300克 糖
B) 335克 自发粉，2 鸡蛋

做法：

1. 预热烤箱160度。
2. 将所有材料A放入锅中，煮5分钟离火，放凉。
3. 加入B拌匀，倒入已铺上油纸的模。
4. 送入烤箱，160度烤40分钟，降温150度烤45分钟至金黄色即可。