夏南瓜烤虾串 (Shrimp and Zucchini Skewers)

说实话，老公减肥餐真的不容易挨，我看到他吃的食物都没胃口。除了鸡蛋，鸡胸肉和三文鱼，别无选择... 餐餐只可以吃鸡蛋，鸡胸肉或三文鱼其中一样，最糟糕是不可加任何的调味或其它材料，只可以加两滴的橄榄油和很少量的海盐。看他吃得那么可怜，我唯有花多一点心思帮他计划一下他的减肥餐。今天为他准备了串烧烤虾

材料：

• 120g 夏南瓜 (Zucchini)
• 30g 樱桃番茄（Cherry Tomato)
• 150g 大虾 （Prawns)
• 1/4tsp 粗海盐 (Unrefined Sea Salt)
• 1/4tsp 黑胡椒 (McCormick Black Pepper)
• Fountain 'No Added Sugar' Barbecue sauces

做法：

1. 将鲜虾洗净，去壳，剔出背部泥肠，把夏南瓜切小片。
2. 加入海盐和黑胡椒腌5分钟。
3. 用竹签串好虾、夏南瓜、樱桃番茄。
4. 用烧烤炉把虾串烤熟(每边烤几分钟)。
5. 淋上少许BBQ酱即可。