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Wednesday, 9 April 2014
西兰花胡萝卜猪肉粥 (Pork Porridge with Carrot Broccoli)
材料:
150g 瘦肉 (搅碎)
60g 白米
110g 西兰花
40g 胡萝卜
1/2tsp 粗海盐
600毫升 水
做法:
西兰花洗净,花切小朵,茎切粒,胡萝卜洗净切小块备用。
将白米洗干净,加水,先用大火烧开,再转小火熬成粥。
加入西兰花,胡萝卜,瘦肉和盐,继续煮至胡萝卜软透即可。
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